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아이랑 안에서 놀기/아이랑 요리13

[아이랑요리] 밀가루 반죽 놀이 feat. 비오는 날의 수제비 아이들이 너무 좋아하는데 아이들 한 끼 식사까지 해결할 수 있는 놀이, 밀가루 반죽 놀이를 소개합니다! 1. 밀가루 반죽 및 수제비 준비 밀가루 반죽 팁 : 1) 물을 한 번에 붓지 않고 조금씩 추가해요! 2) 너무 묽게 하면 반죽 부스러기가 여기저기 묻어나니, 약간 되직하다 싶은 정도가 적당해요. 3) 오일(식용유, 올리브유 등) 1-2숟가락 정도 넣으면 반죽이 부드러워져요. 4) 소금 2t 안되게 넣어주고 4-5분 반죽을 치대 줘요. 5) 냉동실에 30분 정도 넣어두어요. 그동안 육수와(멸치 다시물) 수제비에 들어갈 야채 고명을 준비해요. 감자, 애호박, 표고버섯 (대파, 양파 등) 2. 반죽 놀이하며 수제비 반죽 떼내기직접 만들어 먹는 음식이니, 손을 깨끗이 씻어요. 반죽밀대, 다양한 찍기 틀을 이.. 2024. 5. 14.
[아이랑요리] 아이와 크리스마스 쿠키 만들기 아이싱쿠키 대신 초코펜 입힌 쿠키. 2023. 12. 23.
[아이랑요리] 두부부침 계란 깨트리기 부추, 당근 쫑쫑 썬 것(색감) 두부 빵칼로 썰어보기 계란물에 두부 담그기 2023. 10. 31.
[아이랑요리] 떠 먹는 감자피자, 또띠아 감자피자 feat. 노밀가루 아이랑 요리하기 만만한 메뉴 중에 하나가 피자입니다~ 그 이유는! 소스 바르고, 토핑을 올리는 게 요리과정의 다 이기 때문이죠 🤔🤣 물론 토핑을 미리 준비해 두는 것은 엄마의 몫... 과정은 간단하지만 아이가 좋아하고 결과물도 그럴싸한 맛있는 간식, 피자 만들기를 소개해요! 떠먹는 감자 피자 피자 도우로 식빵이나 또띠아를 선택해도 되지만, (식빵을 도우로 쓰면 식빵토스트, 또띠아를 도우로 쓰면 얇은 도우 피자) 집에 제철 채소 감자가 많아져서 감자도 처분할 겸, 떠 먹는 감자 피자를 만들기로 했어요~! tip. 감자 대신 고구마를 써도 됩니다! 고구마를 쓰면~ 바로 고구마피자! 밀가루나 설탕을 적게 먹는 게 건강에도 좋다고 하니 아이들 영양적으로도 좋을 것 같아요! 준비물감자(큰 것으로 5-6개 또는 적.. 2023. 7. 9.
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